Le tournesol est une graine riche en vitamine E. La vitamine par excellence, qui permet de lutter contre le vieillissement. Une portion de 30 grammes couvre la totalité de nos besoins quotidiens en cette vitamine. La graine de tournesol est un produit de choix que tout le monde devrait consommer.
A déguster nature dans vos salades, muesli, sauces, pains et pourquoi pas à l’apéro, version toastée ?
Toastage : Faire préchauffer votre four (150°C), rincer les graines à l’aide d’un tamis, les placer sur du papier cuisson puis laisser cuire pendant 30 à 40 minutes en les remuant de temps en temps. Possibilité de saler pendant la cuisson selon vos goûts.
« NE TOURNEZ PAS LE DOS AU TOURNESOL »
