Impossible d’y échapper, tout le monde en parle ! Ces petites graines au petit goût de noisette contiennent des enzymes digestives qui facilitent la digestion des aliments et améliorent le transit intestinal. Vous pouvez broyer ou moudre les graines de lin pour augmenter significativement ses bienfaits.
Conseils de préparation :
La graine de lin se consomme dans son état naturel, écrasée ou broyée afin
d’accompagner vos salades, vos pains ou vos gâteaux. Les graines peuvent aussi venir
agrémenter vos plats de légumes ou pommes de terre. Elles sont aussi très appréciées
dans les omelettes.
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